فندقٌ موسميّ — افتتاحٌ مرتقب

الإسكندرية

في قلب همايون

على رأسٍ صخريّ يُطلّ على خليجٍ هادئ، حيث يلتقي رحيل الرمال بصمت البحر، يقف فندقٌ صغير يكتب فصلاً جديداً في تراث الضيافة العربية.

الحكاية

على ضفاف همايون، حيث يحرس الجبلُ خليجاً نسيَه الزمن، تنبتُ الإسكندرية كقصيدةٍ تُروى على مهل.

همايون مكانٌ من خيالنا، لكنّ ملامحه مأخوذة من ساحلٍ خليجيّ حقيقيّ: نخيلٌ يميل مع الريح، صيّادون يخرجون قبل الفجر، وأسواقٌ يفوح منها عبق البخور والقهوة العربية. صمّمنا الإسكندرية لتكون امتداداً صادقاً لهذا الإيقاع، لا اقتحاماً له.

الفناء عند الفجر
الهندسة

عمارةٌ تتعلّم من الجدران القديمة

تستلهم الإسكندرية ملامحها من بيوت همايون الطينية: الأفنية المغلقة، المشربيات الخشبية، وسماكة الجدران التي تحفظ البرودة. كل غرفةٍ تطلّ على الماء أو على بستان النخيل، ولا غرفتين متشابهتين.

المواد محلية: حجرٌ مقطوع من جبل النحاس، خشبُ ساجٍ من ميناء صلالة، وأقمشةٌ نسجتها أيدٍ من قُرى الداخل. لا رخام مستورد، ولا زجاج لا ينتمي إلى المكان.

المزيد عن الأرض ←
قاربٌ خشبيّ على المرسى
البحر

الخليج الذي لا يعرفه أحد

أمام الفندق يمتدّ خليجٌ ضيّق محاط بالجبال، ماؤه هادئ كصفحة زجاج، وأعماقه مأهولة بأسماكٍ لا يصطادها إلا أهل المكان. تخرج معنا قواربٌ خشبية في الفجر، ترسو على شواطئَ لا تصلها سيّارة.

نعمل مع جمعية صيّادي همايون لحماية الشُّعَب المرجانية: ما يخرج من البحر اليوم يبقى للبحر غداً، وللأبناء بعدنا.

قراءة قيمنا ←

مشاهد من همايون — مكانٌ من خيالنا، لكنّ روحه عربيّةٌ عتيقة

المائدة — توابل ولُبّان
بستان النخيل
حمّامُ الإسكندرية

«الضيافة عندنا ليست خدمةً بل عهدٌ: أن نُحسن استقبال الغريب، ونُطعمه ممّا نأكل، ونحدّثه عمّا نعرف.»

من ميثاق الضيافة الذي وضعه أهل همايون قبل قرن، ومنه استقينا فلسفة المطعم والمائدة في الإسكندرية.

٠١

المجتمع أوّلاً

ثُلثا فريق الإسكندرية من أهل همايون. نُدرّب، نوظّف، ونشتري من السوق المحليّ قبل أيّ مورّدٍ خارجيّ.

٠٢

طبيعةٌ تبقى

صفر مياه معبّأة، طاقةٌ شمسية لكامل الفندق، وبرنامج إعادة زراعة للقرم على ضفّتي الخليج بالتعاون مع وزارة البيئة.

٠٣

قصصٌ تُروى

كل ضيفٍ يلتقي براوٍ من القرية، يحدّثه عن البحر والصحراء وعن همايون كما يعرفها أهلها — لا كما تُروى في الكتب.

افتتاح مرتقب — خريف ٢٠٢٧

عدد الغرف محدود (٢٤ جناحاً فقط)، والحجز يفتح لقائمة الاهتمام أولاً. سجّل بريدك لتصلك أخبار الافتتاح والعروض التأسيسية.

سجّل اهتمامك